氣候暖化異常 昆布產量銳減
民視 更新日期:2008/02/01 16:59

日本大阪這家老字號昆布專賣店,貨源之齊全可以說是日本第一,不過今年,這家昆布專賣店有三家分店,竟然打出告示,宣佈停賣一種天然昆布,這也是這家老店開張以來,第一次因為自然因素停賣昆布。現在一片難求的,就是這種產自北海道海域,叫做白口濱真昆布的天然昆布,它的切口呈現白色,充滿天然甜味和厚實的口感,廣受饕客好評,但從去年開始幾乎都已經採不到了。主要原因,是前年十月,侵襲日本的低氣壓,讓海底90%的昆布都漂流走了,進入採昆布的人家,打開倉庫。就因為如此,今年天然昆布的產量還不到往年的3%,好不容易進貨了,價格卻比以往上漲二到三成,消費者不是買不到,就是吃不起。同樣的問題,也出現在盛產昆布的日本青森縣。漁民發現昆布的產量一年不如一年,當地學者於是展開調查,根據日本氣象廳的資料,青津海峽冬天海水溫度足足升高了2。4度,學者觀察之後發現,原來只要海水升高一度,昆布就會減產1/3。數字提供了具體的證明,原來全球暖化這個議題,離人類一點也不遙遠,如果再這麼繼續任由暖化問題擴大,人類恐怕將面臨無法承受的變化。(民視新聞崔立潔綜合報導)

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