全球暖化勢不可擋　人類自食惡果

吃葷愈形普遍 畜農產量需加倍
法新社 更新日期:"2010/09/28 09:35" 蔡佳敏

（法新社布宜諾斯艾利斯27日電） 出席布宜諾斯艾利斯「世界肉品大會」（World Meat Congress）的專家今天表示，鑒於吃肉人口增加，當全球人口突破90億大關，畜農的產量將必需倍增。

　　「肉類國際常設組織」（Meat InternationalPermanent Organization）負責人暨大會籌備人之一拉瓦洛（Arturo Llavallol）告訴法新社，「挑戰在於，2050年人口增至90億時，要如何維持（每年）4.6億噸的產量。」

　　他說，達成這項挑戰的關鍵在於，解決「氣候變遷所帶來的乾旱、洪災和其他問題」對農業構成的威脅。

　　除了人口增加，吃葷也越來越盛行。根據大會揭露的世界糧食計劃署（UN World Food Programme）數據，以中國為例，食肉量較30年前高出4倍，從原本每年13.7公斤增至現在的59.5公斤。

　　這份數據也顯示，在部分開發中國家，食肉量最高可達每年80公斤。

　　世界糧食計劃署估計，當全球人口從目前的60億增加50%，全球的牛肉、豬肉和羊肉的產量就必須提高1倍。（譯者：中央社蔡佳敏）