【世界地球日】當個「筷」樂玩家
大台灣 更新日期:2008/04/21 19:00 范綱武

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

  隨著旅遊風氣越來越盛行,對於旅遊的概念與方式也不斷改變與進步,其中「環保意識」更是時下最重要的議題。如何當個有環保概念的玩家,讓旅行過程更健康也更有意義,其實很簡單,一個小小的動作,就可以為我們的環境多盡一份心力。

  旅行過程中最重要的部分,就是「食」的部分,無論是小吃、餐廳、路邊攤、夜市等等,吃不但是台灣文化裡重要的一環,也是最具魅力的部分,但是,在吃的同時,卻也可能製造最多的廢棄物與垃圾,其中,就以「免洗碗筷」的問題最為嚴重與急迫。

  一般市面上常見的免洗筷、衛生筷,是日常生活中使用率非常頻繁的物品,過去十多年來幾乎是許多餐廳、小吃攤、便當店不可或缺的餐具,但是許多人可能不知道,免洗筷不但會為人體帶來傷害,對環境所造成的影響與生態浩劫更是劇烈,因此強調衛生、健康、環保的「環保衛生筷」逐漸受到現代人的重視與使用。

  根據統計,台灣一年約要用掉100億雙免洗筷,而一棵二十年樹齡的大樹只能做3000~4000雙筷子,換言之一年為了製造免洗筷就要砍掉290萬棵樹,不僅如此,使用過的免洗筷所製造的垃圾對環境造成的影響更不可輕忽。此外,根據消基會調查,免洗筷在製作過程中為了好看,通常會經過亞硫酸鹽、二氧化硫等化學物質處理,以防止筷子變黃、發黑及發霉。

  這些化學物質,會隨著攝取食物時進入人體,人體食入亞硫酸後,多數會轉換成硫酸鹽,隨著尿液排出體外,但如過經常使用免洗筷就可能食入過量的亞硫酸鹽,而造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等症狀,且亞硫酸鹽會與人體的鈣結合,會有造成骨質流失的現象,因此對人體的傷害非常劇烈。

  隨著國人外出旅遊的頻率提升,外食的機會自然增加,因此為了健康與環保,建議國人可以使用環保衛生筷,市面上的許多環保筷不但攜帶方便而且美觀,獲得健康更讓環境得以美麗、永續。小小的動作卻意義非凡,將這個觀念與家人、朋友分享,多一個人響應,我們的地球,就多一份希望。(攝影范綱武)

大台灣旅遊網:http://www.travel-web.com.tw/

2008世界地球日報導

全站熱搜

two217 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()