缺水的生日宴 點燃環保生活哲學
中時 更新日期:2007/07/22 04:39 記者: 王良芬

在《時代》雜誌的百位影響人物和思想的兩項排行榜上,來自台灣的企業家張文毅均名列其中,他兼容環保和佛教的理念,及劍及履及實踐「生態經濟」,在美國社會甚至全球環保運動,都有特別的地位。

張文毅現年六十三歲,來自台中龍井鄉,畢業於省立海洋學院,一九七○年來美留學,在伊利諾州攻讀市場管理,現為「歸真環保集團」(Atman Hospitality Group)的創辦人和總裁。

童年在台中鄉下的成長經驗,深刻影響張文毅,滋長日後的環保思想。他回憶說:「小時候,家旁白鷺鷥山,每到黃昏時鷺鷥及蒼鷺飛過,深深感受到時序交替,及自然的循環美妙。」

童年景象刻印腦海,直到他五十五歲生日當天,一個不愉快的契機觸醒了他蟄伏長久的心,從此走上環保路。

張文毅說,八年前家人在聖塔克魯茲為他過五十五歲生日,餐廳侍者沒有送水,他要了好幾次還是沒送。最後侍者說:「我們這裡缺水,你必須要很辛苦的要求,才能喝到水。」

生日宴吃得很不愉快,張文毅卻思索著侍者的話,當晚就身體力行,將淋浴時間縮短,發現用水少,一樣洗得乾淨。

張文毅除了土地開發和經營旅館,平日喜歡博覽群書,其中「商業生態學」對他啟發甚大,領悟到商業和生態可以融合為一,於是四年多前滋生興建綠旅館的念頭。由於是頭一個下海做,再生建材還未研發製造,萬事從頭開始,白花了不少冤枉錢,旅館造價比一般旅館多出一倍半,但仍然堅持這麼高標準地做下去。

花大錢蓋綠旅館,旅館業界認為不可思議,所幸,一群和張文毅理念相同的台裔投資人,包括順天堂、天仁茗茶、旅館業者黃英明、會計師陳昱君等,都投注大筆資金和時間支持。

主持旅館SPA中心的陳昱君,為慈濟北加州幹部,她正和台灣慈濟聯繫,希望能獲得許可,將慈濟製作的「國際環保日」的DVD放置在旅館房間,和高爾的地球暖化DVD並置。

張文毅多次回台和旅館業者會談,未來更有計畫在南部投資興建綠旅館,因為南部的日照光強,使用太陽能比較方便。

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