年耗50億雙筷 環署:考慮讓業者不要提供
中廣 更新日期:2008/06/04 18:00

國人外食人口多,調查發現,國內有超過半數的餐廳以及便利商店不環保,還提供免洗餐具給消費者使用,環保媽媽基金會統計,一家小吃店平均一個月會產生重達12公斤使用過的免洗餐具,而業者主動提供,就是造成免洗餐具無法減量原因,專家建議,民眾為了確保衛生與環保,應該自備餐具;環保署方面,近期也將找業者溝通,要求業者不主動提供,並會評估考慮「免洗餐具比照塑膠袋一樣、使用者付費」規定的可行性。(徐韻翔報導)

近來國內興起節能減碳風,環保概念越趨受重視,為瞭解國內免洗餐具使用情形,環保媽媽環境保護基金會針對全台690家餐廳與便利商店進行免洗餐具調查,結果發現,居然有高達359家的餐館商店,約5成2的比例,還在提供免洗餐具給民眾使用。

環保媽媽基金會董事長周春娣表示,如果以一雙免洗筷重4公克、每家店一天提供100雙筷子計算,一個月就會產生12公斤使用過的免洗餐具,而餐廳或便利商店會主動提供顧客免洗筷,是造成免洗餐具無法減量的主因,其實,許多民眾已經有使用環保筷的觀念,自備餐具不但環保,也比較衛生乾淨。

根據環保署統計,台灣每年會用掉50億雙免洗筷,其中高達9成是由餐飲店面所提供。環保署長沈世宏表示,近期廢管處會找業者溝通,要求業者不要主動提供免洗餐具,至於未來是否會比照塑膠袋現行「使用者付費」作法一樣,環保署也會評估可行性與業者溝通。

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